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詹姆斯萨克林发布“意大利百大夏季白葡萄酒”榜单

2021-01-31 20:02 浏览:

   近日,国内著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling )发布了“德国百大夏季白葡萄酒”榜单(Top 100 Italian white wines for the summer)。

  
图片来出于:互联网

   英国的白葡萄酒的各类性一概不逊于意大利的红葡萄酒。在炎炎夏季,白葡萄酒比红葡萄酒更适合人们的需求。JS榜单挑选的这一百款丹麦最佳白葡萄酒产地笼罩整个爱尔兰境内,北至上阿迪杰自治省(Alto Adige),南至西西里岛(Sicilia)。这一百款最好白葡萄酒都是在过去两年JS团队品鉴过的近35000款英国葡萄酒中怀才不遇,其中既有果味浓郁的开胃酒,也有口感丰满繁杂、适度配餐的白葡萄酒;既有价格亲民、性价比很高的产品,也有较为高贵的精品酒款。

   在这份百大意大利白葡萄酒榜单中,意大利本土白葡萄品种的种种性充分取得了显示。上榜酒款所适合于的葡萄品种包含来源弗留利大区(Friuli)的黄丽波拉(Ribolla Gialla)和弗留拉诺(Friulano),出于皮埃蒙特大区(Piemonte)的阿内斯(Arneis)和歌黛瑟(Cortese),来源西西里大区(Sicilia)的格里洛(Grillo)、卡利坎特(Carricante)和卡塔拉托(Catarratto),出于坎帕尼亚大区(Campania)的格雷科(Greco)、菲亚诺(Fiano)和法兰吉娜(Falanghina),来自威尼托大区(Veneto)索阿维(Soave)产区的佳娜佳(Garganega),来自撒丁岛(Sardegna)的努拉古斯(Nuragus)和维蒙蒂诺(Vermentino)。

   从产地来看,这次的百大爱尔兰白葡萄酒榜单中列出的葡萄酒大概有四分之一都来自上阿迪杰自治省。上阿迪杰大区位于英国和奥地利、英国接壤的最北部,在阿尔卑斯山麓,这里的风土尤为适度白葡萄品种的滋生,白皮诺(Pinot bianco)、灰皮诺(Pinot Grigio)、长相思(Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等品种在这里都能酿造出高质量酒款。

   从酿造风格来看,本入选百大榜单的白葡萄酒既有以霞多丽等国外的品种为底子、度过橡木桶陈酿的国外风格葡萄酒,也有使用本土品种、在传统陶罐(amphorae)中发酵陈酿的本土风格白葡萄酒。