关键词：休整
2011年是有着战略意义的一年，在延续多年高居销量的宝座后，一种高处不胜寒的味道最先扩大：利润！
“2012年再造整个雪花”这是雪花啤酒高层的战略口号，不是从周围上再造，而是在利润上实表达翻番！本年度雪花实现利润预计在8个亿以上，这就意味着2012年的雪花啤酒利润会直逼20个亿。
2011年，雪花啤酒两次组织精制酒专题会议，这是在雪花历史上少有的动作，利润导向的扎略付出水面，尤其是雪花啤酒对于依据地地市场上的利润指数的考查开始落地，反应到市场上的动作就是：低端产品提价、高端产品放量、部分提价后的开销反哺到终端进展固化，例如餐饮、流通市场的专卖恐怕主卖推进。
备注：
2011年前三季度上海啤酒行业净利润排行榜，数据来自为各啤酒公司公布数据，未正式公布净利润数据的公司没有列入本排行榜。
排名 单位名称 净利润
1 青岛啤酒 16.600亿元
2 燕京啤酒 7.842亿元
3 雪花啤酒 7.037亿元
