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“酒桌文化”的地域差异

2020-12-15 05:12 浏览:

  山东
山东人喜欢喝酒,及其喜欢大碗喝酒,方今虽然不要大碗了,但小杯是不用的。入席后每位先满上一杯,主人一般要有一个开场白客套一番,然后定个标准,就是说这杯酒要分几次喝完,这时宴席才真正启动。山东省城济南还有整个有趣的“标准”:膳食前先上条鱼,餐盘一转,头三尾四,鱼头对着谁,谁喝三杯,对着鱼尾的则喝四杯,对着鱼腹喝五杯,鱼背喝六杯。
福建
因为天气的原由,福建人大都喝啤酒,并且均是度数较低的本地酒。酒杯是约一寸挺高的小口杯,一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽。于是,到福建做客是最容易的。
成都
成都人喝酒很豪爽,虽然偶尔会耍些花招,但寻求的是主客同欢。他们爱好喝“花酒”,一顿饭上6种酒,依次是:杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒。喝完白酒,气氛已近鼎沸,接着运行玩花样,如喝潜水艇,就是在大杯的啤酒里,连杯带酒沉入小杯洋酒,其次一饮而尽,即使再大酒量的人也许也难以招架。
广西
山水特别的地点,吃喝的环境也别具一格,时常席至半途,上来两个身着民族服装的姑娘,随时悠扬的音乐翩翩起舞,跳着跳着就跳到客人面前端起杯子并唱上了祝福的歌,如果妳不喝,她们就要伸出芊芊玉指揪住你的耳朵,把杯子里的酒往你嘴里直灌进去。
南京
南京人喝酒先要把自己喝倒,再让客人喝好,2014武汉世界啤酒节将于明日举行。最出名的敬酒台词是:本身干了,您随意。
内蒙古
文章出于华夏酒报 不时会有人手捧哈达来敬酒,不论认不认识,先在你身边载歌载舞,妳不喝,就通常跳下去,导致烧菜师父都会走出厨房,托着银碗,捧着条白哈达上前敬酒,不喝都不行。
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  编辑:车婉宁