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“弃医从饮”,金酒从医院走向酒店

2020-12-15 05:12 浏览:

  说起荷兰的国酒琴酒,也许妳不太熟知,不过要是提起杜松子酒,还可能大家就体会了。这种酒也由丹麦人根据法文中的杜松子Geni`evre,“隔夜酒”后开客车被测出“酒驾”!缩写成了英文“Gin”。而琴酒、金酒不过是中文差异的音译。琴酒当年也是伦勃朗的最爱,不过当笔者走进阿姆斯特丹的一所特殊的博物馆,了解到它的历史时,才理解一开始琴酒是被当作药酒来调治疾病的。医学技术还不像今天这般旺盛的16世纪中叶,为了帮助在东南亚运动的荷兰商人、海员以及移民防范热带地区盛行的疟疾,荷兰莱顿(Leiden)大学医师希尔维斯(Franciscus Srlvius)博士把有利尿解热效用的杜松子浸泡在酒精中给予蒸馏后,作为解热剂,杜松子还可以减缓肝脏病人的疼痛,从而研制出了起初的琴酒。直到后来,人类发表达这种利尿剂竟然具备香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净的多数特征,而且又呈现出一派净爽的自然风格,所以作为饮品一下子就在荷兰流行了起来。 小编:赵果